Los metadatos de cada entrada o página y el footer se pueden cambiar, sin tocar ningún archivo de la plantilla, fácilmente con el plugin Genesis Simple Edits.
Una vez instalado y activo, acude a «Genesis > Simple Edits» y configura los valores de los metadatos y el footer a tu gusto (ver imagen siguiente).
Haz clic en «Mostrar los shortcodes disponibles de la información meta» para conocer todos los shortcodes que se pueden emplear.
No olvides hacer clic en el botón «Guardar cambios» para salvar los cambios.